最近フライパンで材料をあわせて鍋ものをしている。 が、段々飽きてきてたまたまもらった手打ちうどんをつかって鍋ものを付け汁にしてみた。付け汁なので少し濃いめの味というかうどんを引き立たせるようにと思ったら、味噌とめんつゆを足してみた。 うどん…

いよいよ気温が下がって寒くなると食べたくなる鍋物。一人身でおひとり様な自分はひとりで食べにいくのもあまりきにしない。 でも自炊生活な自分は鍋物もあまり手をかけないで作る。最近は小分けになった野菜、魚、豆腐、しらたきなどが売られている。だしは…

いつもこんな独り言をしている。 同じものだと飽きるし、好きなものだけだと栄養ないし、お金もそんなにかけたくないし…。みんなそれぞれ思いは違えど日々思っていることなのではないか。 家庭があって作ってもらう身ならそうではないかもしれないが一人暮ら…