鉄パンにする。

出張から再び戻ってきた。

この生活のルーティンも慣れてくるがいいのか悪いのか・・

キッチンはガスコンロではなくＩＨなので出張先のガスコンロから変わって少し物足りなさを感じていた。特に焼き物の料理！！

スマホで調べてみたら鉄のフライパンでもＩＨでいけそうなものもあるので思い切ってかえてみた。

ＩＨ専用器具もいいけど鉄パンはそんなに悪くなかった。伝導率もいいし、張り付いたりして手入れ、管理はやらないと駄目だけど、仕事柄、苦ではない。とりあえずこれでいこう。